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„Erkennst du das Geschenk der Natur, erkennst du den Wert deiner selbst!“ Hildegard von Bingen (um 1098 - 1179) Haben Sie Interesse, Ihr Immunsystem im Herbst und Winter zu stärken - durch die Anwendung von Kräutern und Pflanzen? Kräuter und Pflanzen sind Geschenke der Natur. Die Dozentin stellt die wichtigsten Wirkstoffgruppen von Pflanzen vor. Es werden 20 ausgewählte Kräuter und Pflanzen in ihrer Wirkung und Anwendung sowie Kontraindikation beschrieben, die in der Herbst- und Winterzeit in die Ernährung oder als Teebestandteile verwendet werden können. Zum Abschluss werden verschiedene Rezepte für die häusliche Anwendung vorgestellt. Es werden verschiedene Fachbücher für Interessierte zur Einsicht ausgelegt.